Sélection de recettes de biscuits roses de Reims

Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.

Des plats et desserts de couleur rose pour sensibiliser au dépistage contre le cancer du sein.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de biscuits roses de Reims partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

sommaire

Articles et vidéos pour l'apprentissage de la pâtisserie.

lexique

La détrempe d'un feuilletage.

lexique

La pâte d'office, la pâte à sel, la pâte à luter et la pâte à pâté en croûte.

lexique

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

lexique

Abaisser au rouleau une pâte feuilletée ou brisée, une pâte à pizza, etc.

lexique

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

bibliothèque

De Marie-Josèphe Moncorgé aux éditions Tambao

pratique

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Les recettes du Chef en vidéos...
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